Menú para bodas nº 9

Menú Nº 9

Entrantes

- Ensalada de Rape Alangostado con Escalibada, Langostinos, Brandada de Trufa y Vinagreta de Balsámico Blanco

Segundos

- Merluza con Almejas marcada en Cazuela de Barro a la manera Tradicional

- Centro de Solomillo con Medallón de Bloc de Foie, Salsa de Vino Tinto y Bolitas de Manzana

Postres

- Pre Postre Granizado de Mojito

- Tarta Nupcial y Helado

Vinos

Blanco D.O. Rueda Palacio de Bornos

Tinto D.O. Ribera del Duero o Vino Tinto Tierra de castilla y León

Cava Gran Cordón Negro de Freixenet o Espumoso Reymos Moscatel

Café, Infusiones y Licores