Menú para bodas nº 8
Menú Nº 8
Entrantes
- Delicias Casino ( Micuit con Crema de Ciruelas, Rollito de Salmón Ahumado Relleno de Tártara, Queso de Cabra a la Plancha con Reducción de Vinagre Forum )
Segundos
- Rodaballo Tostado con Mini Sepias, su tinta y Arroz Negro Crujiente
- Pierna de Lechazo Rellenos de Ciruelas Pasas, Piñones, Ajetes con Salsa de Vino Blanco
Postres
- Pre Postre Granizado de Mandarina con Vodka
- Tarta Nupcial y Helado
Bodega
Blanco D.O. Rueda Verdejo Palacio de Bornos
Tinto D.O. Ribera del Duero Emina o Vino Tinto Tierra de Castilla y León
Negro Brut Nature de Freixenet o ESpumos Reymos Moscatel
Café, Infusiones y Licores
