- Carpaccio de Solomillo de ternera con Boletus, Lámina de Queso de Oveja y Vinagreta de Cítricos

- Atún Rojo Marcado a la Plancha sobre Cama de Juliana de Piquillos Encebollados y Salsa de Soja

- Poularda Rellena de Frutas con Salsa de Vino Malvasía con Corazón de Alcachofa y Cebollitas

- Pre postre Granizado de Gin Lemon

- Tarta Nupcial y Helado

Blanco D.O. Rueda Viña Cantosán o Emina Verdejo

Tinto D.O. Ribera del Duero Melior de Matarromera / V.T.C. y L. Yllera Crianza

Cava Gran Cordón Negro de Freixenet o Espumoso Reymos de Moscatel

Café, Infusiones y Licores