- Tartar de Pato con Confitura de Tomate

- Tosta de Langostino con Piña y Salsa Rosa

- Salmón Ahumado con Salsa Tártara y Huevo de Codorniz

- Tosta de Mousse de Foie con Mermelada de Higo

- Barquitas con Queso Mascarpone en Crema al Eneldo

- Galletita de Pan de Aceite de Oliva con Arenque en Vinagre

- Cucharita de Tronco de Vieira en Vinagreta

- Mini Pizza de Anchoa y Queso con Aceituna Negra

- Croquetas de Boletus y Cecina

- Gamba Torpedo Rebozada en Corteza de Trigo

- Chip de Hojaldre relleno de Foie

Vinos, Cervezas y Refrescos