Nos complace presentar la nueva carta del restaurante Casino´s del Casino Castilla León. Disponible para las cenas de todos los días de la semana, en ella proponemos la mejor cocina de mercado para que las visitas al Casino resulten una experiencia plena y satisfactoria para nuestros clientes.
Tempura de Verduras y Langostinos al Estilo Thai dos Salsas
12,00 €
Ración de Jamón Ibérico de Bellota Reserva D.O.Guijuelo
18,00 €
Rillette de Lechazo con Aromas Orientales
12,00 €
Steak Tartare de tierno Solomillo de Ávila cortado a cuchillo y hecho al momento
18,00 €
Ensalada de Mollejas de Lechazo y Chipirones sobre Vinagreta de Xerez
14,00 €
Tartare de Salmón a las Finas Hierbas y Lima
12,00 €
Sopa de Pescados y Mariscos de Temporada
12,00 €
Virutas de Foie de Pato con Cristales de sal Máldon y Reducción PX
16,00 €
Crema de Verduras con Galletas de Queso y Jamón Ibérico
10,00 €
Almejas al estilo marinero o a la sarten al aroma del Vino de Jerez
16,00 €
Pata de Pulpo a la Brasa y su Rissotto Negro
20,00 €
Solomillo de Rape acompañado de Tallarines de Chipirón y Mango
22,00 €
Nuestra Clásica Merluza de Pincho con Almejas del Norte en Salsa Verde
22,00 €
Bacalao confitado sobre cama de Puré de Patata regado con Senderuelas
22,00 €
Merluza con Alcachofas y Patatas Risoladas acompañadas de Jamón Ibérico
20,00 €
Taquitos de Bacalao a la Romana con Salsa Tártara
21,00 €
Merluza de Pincho a su Gusto (Plancha, Romana o Bilbaína)
20,00 €
Solomillo de Ternera laminado con Salsa Woronov
22,00 €
Carrillera de Ternera estofada con Tomate y Verduritas al aliño de Gremolata
18,00 €
Pintada en Salsa de Senderuelas y Boletus de Temporada
18,00 €
Sashimi de Cebón laminado con Menestra de Setas, Salsa de Soja Nipona y Sésamo
19,00 €
Chuletillas de Lechal Tierra de Sabor con Patatas al Aroma de Tomillo y Romero
20,00 €
Solomillo de Ternera Grillé con Cristales de Sal Máldon
21,00 €
Ensalada de Naranja Dash de Granadina y Gratinada a la Crema de Limón
5,00 €
Salteado de Frutas del Bosque y Helado de Vainilla
5,00 €
Crujiente de Crema de Leche y Perfumada al Agua de Rosas
5,00 €
Doblones de Piña con Coulis de Fresa
5,00 €
