Casino Castilla-León te ofrece su nueva Carta de Temporada en CASINO‘S RESTAURANTE. Todos los días de la semana a partir de las 21:00 h., disfruta de esta sensacional carta elaborada por nuestro Jefe de Cocina.
Consulta la nueva carta que ofrecemos en Casino´s Restaurante y realiza la reserva en el 983.55.22.44 o en nuestra sección de Reservas
Ensalada de Langostinos con Bacon y Judias Verdes Francesas
14,00 €
Ración de Jamón Ibérico de Bellota Reserva D.O.Guijuelo
17,00 €
Tartar de Salmón Noruego a las Finas Hierba y Jugo de Lima
15,00 €
Steak Tartare de tierno Solomillo de Ávila cortado a cuchillo y hecho al momento
17,00 €
Milhojas de Berenjena y tomate con Mozzarella di Bufala y Salsa Pesto
12,00 €
Mousseline de Pescado con Salsa Calipso del Chef
12,00 €
Salmorejo Bruniose de Verduras y Gambas
10,00 €
Virutas de Foie dcon pan Pumpernickel tradicional Alemán
17,00 €
Verduras selladas en Plancha con Vinagreta de Anchoas
11,00 €
Almejas al estilo marinero o al gusto del Cliente
15,00 €
Lomo de Merluza marinado en cítricos y Jamón Serrano
19,00 €
Atún Snake al Pimentón sobre Crema de Patata Dulce y Almejas
20,00 €
Bacalao confitado acompañado de Crema de Ajo Negro
20,00 €
Langostinos al Whisky o al Curry con Timbal de Arroz
16,00 €
Solomillo de Ternera con reducción de Coca-Cola
21,00 €
Solomillo laminado con Salsa de Colmenillas Flambeadas al Brandy
21,00 €
Entrecote al estilo "Maître d'hotel"
19,00 €
Picantón a lo Diablo
18,00 €
Mollejas de Ternera a la Antigua
14,00 €
Chuletillas de Lechazo
19,00 €
Brocheta de Fresa y Melón con Sorbete de Vinagre de Módena
5,00 €
Carpaccio de Piña acompañado de Sorbete de Mojito
5,00 €
Merengue Chantilly, Mango y Caramelo
5,00 €
Sorbete al Gusto (Mojito, Módena, Mandarina, Limón, etc)
5,00 €
Copa de Helado variado (Leche Merengada, Nata con Nueces, Turrón, Chocolate, etc)
5,00 €
